Green-Smoothie1
- Liz
- 17. Dez. 2019
- 1 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 24. März 2020

Wer unter Fructoseintoleranz leidet, sollte sich dieses Rezept genauer ansehen. Ich habe vor in nächster Zeit mehrere grüne, gesunde und möglichst Fructosearme Smoothierezepte hochzuladen. Deswegen auch Green-Smoothie1 - es ist nur der erste von vielen.
In dieser Variante sind Zitrone und Avocado verwendet. Zwar handelt es sich um Früchte, beide enthalten aber im Verhältnis sehr wenig Fructose pro 100g. Die Zitrone sorgt für eine erfrischende Note, die Avocado für die herrlich cremige Konsistenz und gesunde Fette in diesem Energiebooster. Probiert es mal aus!

Zutaten (2 Portionen/ ca. 500ml):
- Handvoll Blattspinat
- halbe Avocado
- Zitrone
- 1 EL Chiasamen
- 1/3 Gurke
- Stück frischen Ingwer
- halber EL Kokosnusscreme
- 1 TL Zimt
- halber TL Kurkuma
- Salz

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